{"title":"「奈良県御所市」のふるさと納税返礼品\u003cspan class=\"pc\"\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"sp\"\u003eおすすめ返礼品 一覧","description":"","products":[{"product_id":"soy0042","title":"【淡口】「淡色天然醸造醤油」｜奈良県御所市","description":"\u003cdiv class=\"user-query-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"query-content ng-star-inserted\" id=\"user-query-content-0\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"query-text gds-body-l\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e片上醤油の「淡色天然醸造醤油」は濃口のようなしっかりとした「旨味」を味わうことができる淡口醤油です。\u003cbr\u003e一般的な淡口醤油は発酵や熟成の期間が短いため、旨味が控えめな反面、塩分濃度が高いものが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e一方で、この「淡色天然醸造醤油」は塩味をやわらげ、濃口醤油と変わらない旨味で、穏やかな味わいを楽しむことができるようになっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、淡口醤油の魅力である、素材本来の色が生かせる点にもこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e豆を水に浸ける工程から、麹菌の選定に至るまで、すべての段階において思考錯誤を重ね、「少しでも色がつかない工夫」を徹底しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"オタメシヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43973942837313,"sku":"soy0042","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9793\/3377\/files\/tisasyouyu_aichi_sekinann_2.jpg?v=1783075831"},{"product_id":"soy0043","title":"【淡口】「大鉄砲うすくち醤油」｜奈良県御所市","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栽培が難しく、市場になかなか出回らない幻の大豆である大和大鉄砲大豆。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「大鉄砲うすくち醤油」は、そんな貴重な大豆を贅沢に使用して、つくられた淡口醤油です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e実が白く、甘みが強い大豆からつくられた醤油は、色が透き通っており、ほんのりとした甘みのある上品な味わい。\u2028\u2028創業当時から変わらず、杉の木桶を使った天然醸造にこだわっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e余計なものは一切加えない無添加・無調整。\u003cbr\u003e四季の移り変わりの中で、年単位の時間をかけじっくりと熟成させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オタメシヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43984704962625,"sku":"soy0043","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9793\/3377\/files\/tisasyouyu_aichi_sekinann_1_786b4826-e848-4737-9914-73a106e45566.jpg?v=1780034491"},{"product_id":"soy0044","title":"【再仕込み】「大鉄砲再仕込み醤油 円熟」｜奈良県御所市","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e市場にはなかなか出回らない幻の大豆「大鉄砲」を贅沢に使用した再仕込み醤油です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e大鉄砲濃口醤油をつくり、そこにもう一度大鉄砲を仕込んでつくられました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熟成期間は2年間と長く、まろやかで超濃厚な味わいに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e塩分は控えめなので、「大鉄砲大豆」本来の甘みと長期熟成によるコク深い旨味をダイレクトに感じることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eどんな食材にでも合う万能醤油であり、お刺身からステーキまでおいしさがワンランクアップできます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オタメシヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43989688418369,"sku":"soy0044","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9793\/3377\/files\/tisasyouyu_aichi_sekinann_1_0cfe10fc-49d9-4292-b6c3-5308a19d0eb5.jpg?v=1780041507"}],"url":"https:\/\/otameshiya.jp\/collections\/area_nara_gose.oembed","provider":"オタメシヤ","version":"1.0","type":"link"}