{"product_id":"soy0046","title":"【濃口】「イゲタ 濃口醤油」｜奈良県奈良市","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産の大豆と小麦を用い、奈良の気候と蔵付き酵母により2年間じっくり天然醸造された本醸造の濃口醤油です。\u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u2028一般的な濃口醤油が約1年で出荷されるのに対し、2年と倍の時間をかけることで「まったりとした深いコク」と「豊かな香り」が際立っています。\u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさらに、しっかりとキレがありのびも良いため、煮物や炒め物では少量の使用でも素材の味を引き立てることができ、お造りや卵かけごはん、冷奴といった「かけ醤油」としても活躍します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e化学調味料や防腐剤を使わず、奈良の気候で育まれた酵母を活用し自然の温度変化に合わせて造っているため、安心安全な醤油を求める方にも最適です。\u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u2028奈良の風土が育んだ、まろやかさと力強さを併せ持つ、まさに「井上本店ならでは」の濃口醤油です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オタメシヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44040384053313,"sku":"soy0046","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9793\/3377\/files\/1_15fac4fb-7c35-47c9-8a11-6269dee10db9.png?v=1781511504","url":"https:\/\/otameshiya.jp\/products\/soy0046","provider":"オタメシヤ","version":"1.0","type":"link"}