「CHOICE GINGER ORIGINAL CRAFT」|大阪府大阪市
水を使わず高知県産生姜の搾り汁を効かせた
コリアンダー香るクラフトジンジャーシロップ
コリアンダー香るクラフトジンジャーシロップ
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
大阪市・心斎橋の老舗バー「BAR CHOICE」のバーテンダー・浦谷智啓さんが手がけた「CHOICE GINGER ORIGINAL CRAFT」。
一般的なクラフトコーラは水とスパイス、柑橘、シロップを合わせて作られますが、この商品は水を一切使わず、高知県産生姜の搾り汁そのものをベースにしているのが最大の特徴です。
水で薄まらないぶん生姜の辛みと香りがそのまま立ち、ブラックペッパーとコリアンダーシードが重なって、甘さ控えめで尖った味わいに仕上がっています。
グラスに注げば、生姜の香りがふわっと広がり、ひと口目から後を引く濃厚なジンジャー感が楽しめます。
この返礼品の特徴
- タイプ
- スパイシー
- 特徴
- はっきりした味わい、生姜の風味
| 保存方法 | 常温保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年 |
| 製造者名・企業名 | BAR CHOICE |
| 販売者情報 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目-8-24米山ビル 1F |
| アレルギー表示 | ※はちみつが含まれているため、1歳未満の乳児には与えないでください |
| 原材料一覧 | 生姜(高知県産)、粗糖、蜂蜜、柑橘類(レモン・じゃばら)、香辛料(コリアンダーシード・ブラックペッパー・その他) |
試食会での「実食レビュー」
実際に試食したレビューです。
「CHOICE GINGER ORIGINAL CRAFT」を解説
1味・風味を解説
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2このクラフトコーラの産地の「大阪市」について
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3豆知識
✔水を使わない、生姜の搾り汁ベース
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✔心斎橋の老舗バー「BAR CHOICE」が開発
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✔飲んで、かけて、混ぜて楽しい。お菓子や焼き肉にも使える遊び心あふれるアレンジ
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生産者の想い
BAR CHOICE
担当者様
【クラフトコーラ版】担当者のおすすめふるさと納税返礼品 ランキング
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「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品(一部特産品)を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品(一部特産品)として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
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炭酸で割ってジンジャエールにしてみたら、市販のとは全然違う濃さでびっくり。
生姜の辛みがそのまま舌に残って、暑い日にぐいっと飲みたくなる味でした。
お酒に強い友人にラム割りで出したら、すごく好評でした。
無添加・無着色・甘さ控えめで作られているため、「市販のジンジャーエールは甘すぎる」という大人の方にこそ味わっていただきたい一本。
炭酸割りのジンジャーエールはもちろん、お湯割りや紅茶に入れても絶品です。