【濃口】カネイワ醤油本店「天然醸造醤油」｜和歌山県有田郡
特に「肉じゃが」がうまい！
本みりんの入ったカネイワ醤油本店の定番の味
本みりんの入ったカネイワ醤油本店の定番の味
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
旨味がある濃口醬油
カネイワ醤油本店がつくる「天然醸造醤油」は、大豆・小麦・塩に本みりんを加えた和歌山らしい一本です。
本みりんを加えることで塩かどがやわらぎ、まろやかで丸みのある味わいに仕上がります。
和歌山県では古くから、火入れの際に鍋肌にみりんを塗って醤油が焦げるのを防ぐという独自の技が受け継がれてきました。
これがきっかけとなり、味付けにもみりんを加える文化が広まり、現在の「まろやかな濃口醤油」へとつながっています。
この返礼品の特徴
- タイプ
- 濃口
- 特徴
- 木桶仕込み、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
- おすすめの料理
- 肉じゃがなど
| 保存方法 | 直射日光を避け保存（開封後要冷蔵） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 製造者名・企業名 | 有限会社 カネイワ醤油本店 |
| 販売者情報 | 和歌山県有田郡有田川町小川３５７ |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
| 原材料一覧 | 大豆（北海道産）、小麦（滋賀県産）食塩、本みりん |
試食会での
「実食レビュー」
「【濃口】カネイワ醤油本店「天然醸造醤油」｜和歌山県有田郡」を実際に試食されたお客様に、アンケートを実施しました。
実際に試食したレビューです。
【濃口】カネイワ醤油本店「天然醸造醤油」を解説
1アンケートでいただいたご意見
285人が「天然醸造醤油」を実食した結果、味・香りの満足度は★4.14／5と高評価。
醤油全体の平均★4.23に近い評価となりました。
購入意向は86.4%と高く、31.8％が「旨味がある」と回答しており、「魚の煮つけ」に使ってみたい、といった声もありました。
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2味・風味を解説
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3この醤油の産地の「有田郡」について
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4豆知識
✔みりんを入れた和歌山伝統の醤油
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✔美味い醤油を造るために大切なこと
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✔醤油発祥の地 和歌山県
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生産者の想い
有限会社 カネイワ醤油本店
担当者様
このうまいものが生まれた
「有田郡」についてもっと知る
【醤油版】担当者のおすすめふるさと納税返礼品 ランキング
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1ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 淡紫」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：540円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
2ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】ヤマシン醸造「ヤマシン白醤油(特級)」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：408円～）
- タイプ：白
- 特徴：木桶仕込み
-
3ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
4ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
5ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
6
【三重県鈴鹿市】産【溜】東海醸造「底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：690円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
7ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
-
8ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
9ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
-
10ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
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ふるさと納税返礼品一覧
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ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
【埼玉県坂戸市】産【その他】弓削田醤油「燻製しょうゆ」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：950円～）
- タイプ：その他（醤油加工品）
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【ぽん酢】ヤマシン醸造「特撰白ぽん酢」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：729円～）
- タイプ：ぽん酢
- 特徴：白醤油ベースのぽん酢
-
ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
-
ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
-
ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
-
ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品（一部特産品）を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品（一部特産品）として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。
肉じゃがに使うと、味がすっとまとまって驚くほど上品に仕上がります
本みりんのおかげで塩かどがなく、甘さも自然
煮物が得意じゃない方にもおすすめしたい万能醤油です！
天然醸造の旨味にみりんの丸みが加わっているので、どんな料理にもなじみやすいです
特に煮物が失敗しにくく、照り焼きや炒め物にも使えるので、家でも常備しています
濃すぎず、まあるい感じが好き。
コクもあっていい。
お肉に合わせたら上品な味がして、素材の良さが引き立って美味しかった。