【濃口】マルクワ醤油「山口県産丸大豆しょうゆ 杉樽仕込み」｜山口県防府市
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
コクがある濃口醬油
マルクワ醤油の「山口県産丸大豆しょうゆ 杉樽仕込み」は、余計な添加物は一切入れずに山口県産の大豆と小麦・国産塩というシンプルな材料を、１００年伝わる木桶（杉樽）で約５５０日熟成させてつくられており、まさに山口県の大地の風味を感じられる醤油です。
甘さはなく、キリッとした素材本来の味わいを楽しめ、炒め物などの料理に使えば風味やコクがプラスされるので、味もしっかりと決まります。
山口県の人のみならず、京都の「ミシュランガイド ビブグルマン」に選出されている人気店や、関東の超有名ラーメン店でも使われています。
この返礼品の特徴
- タイプ
- 濃口
- 特徴
- 甘みのないキリっとした味わい
- おすすめの料理
- ラーメン
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 製造者名・企業名 | 桑田醤油有限会社 |
| 販売者情報 | 山口県防府市松崎町8-11 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦 |
| 原材料一覧 | 山口県大豆、山口県産小麦、国産塩 |
試食会での
「実食レビュー」
「【濃口】マルクワ醤油「山口県産丸大豆しょうゆ 杉樽仕込み」｜山口県防府市」を実際に試食されたお客様に、アンケートを実施しました。
実際に試食したレビューです。
【濃口】マルクワ醤油「山口県産丸大豆しょうゆ 杉樽仕込み」を解説
1アンケートでいただいたご意見
285人が「山口県産丸大豆醤油（天然醸造/杉樽仕込み）」を実食した結果、味・香りの満足度は★4.23／5と高評価。
醤油全体の平均★4.23に近い評価となりました。
購入意向は87.5%と高く、50％が「コクがある」と回答しています。
2味・風味を解説
3この醤油の産地の「防府市」について
4豆知識
✔山口県の醤油なのに「甘くない」
✔保存料、着色料を無添加
✔県内で唯一無二の特別なお墨付き
生産者の想い
このうまいものが生まれた
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1ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 淡紫」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：540円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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2ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】ヤマシン醸造「ヤマシン白醤油(特級)」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：408円～）
- タイプ：白
- 特徴：木桶仕込み
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3ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
4ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
5ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
6
【三重県鈴鹿市】産【溜】東海醸造「底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：690円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
7ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
-
8ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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9ふるさと納税返礼品あり
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
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10ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
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ふるさと納税返礼品あり
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- コク
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- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：950円～）
- タイプ：その他（醤油加工品）
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：729円～）
- タイプ：ぽん酢
- 特徴：白醤油ベースのぽん酢
-
ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
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ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
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ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品（一部特産品）を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品（一部特産品）として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。
甘みは一切なく、定番の醤油という印象です
でもうま味やコクがしっかりあって、焼き魚に大根おろしと一緒につけて食べたらすごく相性がいいと感じました！
いつも作る肉野菜炒めにこの醤油を使ったら、いつもより美味しく作れた気がしました。素材の甘さが際立って自分の料理の腕が上がったと勘違いしそうなくらい美味しくなりました。