【伊方町産】あべさん家のみかん「温州みかん」|愛媛県西宇和郡伊方町

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酸味と甘味のバランスが良い 収穫時期によって味が変化する楽しさ

この返礼品の味・風味の評価

弱強
甘み
4
酸味
2
濃さ
2

この返礼品の説明・詳細

「あべさん家のみかん」が育てる温州みかんは、愛媛県・佐田岬半島の太陽と潮風をたっぷり浴びた、香り豊かなみかんです。

栽培しているのは、収穫時期や味わいが異なる3つの品種。
同じ温州みかんでも、季節が進むにつれて酸味が穏やかになり、甘みや果汁感が深まっていきます。

11月から12月初旬に収穫される「宮川早生」は、甘みと酸味のバランスに優れた品種で、皮がやわらかく、すっきりとした味わいで食べやすいのが特徴です。

11月下旬から12月中旬にかけては、「南柑20号」の季節。
酸味は控えめで、温州みかんらしい甘みをしっかりと感じられます。

12月初旬から下旬に旬を迎える「石地」は、ふっくらとした果実に果汁がたっぷり含まれます。
みずみずしさと濃い甘みを楽しめる、食べ応えのある品種です。

爽やかな甘酸っぱさから、冬が深まるにつれて濃厚な甘みへ変化していきます。
収穫時期ごとの味の違いを楽しめるのも魅力です。

この返礼品の特徴

タイプ
宮川早生、南柑20号、石地(収穫時期で品種が異なります)
特徴
甘味が強い
酸味と甘味のバランスが良い 収穫時期によって味が変化する楽しさ
通常販売価格
2,800円~

基本情報
保存方法 冬場は暖房がない涼しい場所で保存して下さい。ダンボールの蓋を開けて風通しをよくして保存下さい。
賞味期限 約2週間
製造者名・企業名 あべさん家のみかん
販売者情報 愛媛県西宇和郡伊方町川永田913-3
アレルギー表示 特定原材料等28品目の使用なし
原材料一覧 温州みかん

試食会での「実食レビュー」

実際に試食したレビューです。

店員のレビュー
試食品
温州みかん

みかんといえば温州みかんですよね。
手で向きやすくて、甘くてさっぱり。
今年も家族みんなで食べたいです。

店員のレビュー
試食品
温州みかん

温州みかんでひとくくりだと思ってましたが、
温州みかんの中にも様々な種類があるんですね。
食べ比べてみたら、甘味と酸味が異なって面白かったです。

【伊方町産】あべさん家のみかん「温州みかん」を解説

1味・風味を解説

味の魅力は、甘みと酸味のバランスです。
口に入れた瞬間にはみずみずしい甘さが広がり、そのあとを爽やかな酸味が追いかけます。
甘いだけではないため後味が重くならず、もう一つと手が伸びる味わいです。

収穫時期によって、その印象が少しずつ変わるのも温州みかんのおもしろさ。
旬の初めは酸味がやや際立ち、すっきりとした甘酸っぱさを楽しめます。
冬が深まるにつれて酸味は穏やかになり、甘みとコクがより濃厚に。

同じ畑で育ったみかんでも、品種と収穫時期によって異なる味に出会えます。
爽やかな甘酸っぱさが好きな方も、濃い甘みを求める方も、自分好みの味を探せます。

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2この果実・フルーツの産地の「西宇和郡伊方町」について

愛媛県の佐田岬半島は、四国の最西端に位置し、宇和海と瀬戸内海に囲まれた地域です。
太陽の光と潮風、温暖な気候に恵まれ、温州みかんや伊予柑をはじめとする柑橘類の栽培が盛んです。

また、新鮮な魚介やしらす、伝統製法で作られるじゃこ天、じゃこカツなどの海産加工品も、地域を代表する味として親しまれています。

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3豆知識

✔おいしさと一緒に、ビタミンCも

温州みかんには、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が含まれています。ビタミンCの含有量は、可食部100g当たり32mg。中くらいのみかんを2個食べると、成人が1日に摂取したい量の約半分を補える計算です。

ビタミンCは、コラーゲンの生成や鉄の吸収を助けるほか、抗酸化作用を持つ栄養素。
手で皮をむくだけで食べられる温州みかんは、毎日の食生活にも取り入れやすい果物です。

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✔同じ糖度でも、味の印象が変わる理由

みかんのおいしさは、糖度の高さだけでは決まりません。
甘みをつくる糖分と、爽やかさを生む酸味。
この二つがどのようなバランスで含まれているかによって、口にしたときの印象が変わります。

その目安となるのが、糖度を酸度で割って求める「糖酸比」です。数値が高いほど甘みを感じやすくなりますが、酸味が少なければよいとは限りません。
ほどよい酸味があることで甘みの輪郭がはっきりし、後味にも心地よい爽やかさが残ります。

旬の初めに収穫される温州みかんは、酸味がやや際立った、すっきりとした甘酸っぱさ。冬が深まるにつれて酸味が穏やかになり、甘みやコクをより強く感じられるようになります。

甘さの強さだけでなく、季節とともに移り変わる甘みと酸味のバランスを味わう。
それも、温州みかんの楽しみ方の一つです。

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✔味の変化に合わせた美味しい食べ方

温州みかんは、そのまま食べるのはもちろん、収穫時期ごとの甘みや酸味に合わせてアレンジするのもおすすめです。

旬の初めに採れる、酸味の効いたみかんは、サラダやヨーグルトのトッピングに。果汁をオリーブオイルや塩と合わせれば、爽やかな風味のドレッシングとしても楽しめます。

冬が深まり、甘みが増したみかんは、ケーキやゼリーなどのデザートにぴったり。果汁の多い品種は、ジュースやスムージーにすると、みかん本来の濃い味わいが引き立ちます。

食べ切れないときは、外皮をむいて冷凍みかんにするのも一つの方法です。時期によって変わる甘酸っぱさを生かしながら、最後までおいしく楽しめます。

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生産者の想い

あべさん家のみかん
担当者様

これが一番の看板商品です。

みかんジュースも製造していますが、
ジュースを美味しくするには、みかんそのものが美味しい必要があります。

愛媛の環境と、私たちの手作業で育てています。

【果実・フルーツ版】担当者のおすすめふるさと納税返礼品 ランキング

  • 1
    ふるさと納税返礼品あり

    【愛媛県松山市】産【松山市産】きりぬき「いよかん」

    弱強
    甘み
    2
    酸味
    3
    濃さ
    2
    ふるさと納税の寄付金額
    10,000円~
    (通常販売価格:―)
    • タイプ:いよかん
    • 特徴:甘み控えめ、香りと後味がさわやか
  • 2

    【愛媛県西宇和郡伊方町】産【伊方町産】あべさん家のみかん「不知火」

    弱強
    甘み
    5
    酸味
    3
    濃さ
    3
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:3,200円~)
    • タイプ: 不知火
    • 特徴:濃厚な甘み、ほどよい酸味
  • 3
    ふるさと納税返礼品あり

    【宮崎県日南市】産【日南市産】ネイバーフッド 「温州みかん」

    弱強
    甘み
    5
    酸味
    1
    濃さ
    5
    ふるさと納税の寄付金額
    10,000円~
    (通常販売価格:4,980円~)
    • タイプ:温州みかん
    • 特徴:小ぶりで甘みが濃い
  • 4

    【愛媛県西宇和郡伊方町】産【伊方町産】あべさん家のみかん「温州みかん」

    弱強
    甘み
    4
    酸味
    2
    濃さ
    2
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:2,800円~)
    • タイプ:宮川早生、南柑20号、石地(収穫時期で品種が異なります)
    • 特徴:甘味が強い
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「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品(一部特産品)を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。

掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品(一部特産品)として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。