【濃口】岡本醤油醸造場「濃口醤油」｜広島県豊田郡大崎上島町
離島生まれのまろやかな濃口醤油
旨味とコクのあるしっかりとした味わい
旨味とコクのあるしっかりとした味わい
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
旨味がある濃口醬油
岡本醤油醸造場がつくる「濃口醤油（本仕込み熟成2年醤油）」は、ほんの一滴で強い香りが広がりながら、素朴な味わいが人気の醤油です。
昔ながらの天然醸造だから生まれる、醤油の艶やかな光沢と芳醇な香りが楽しめます。
原料にもこだわり、職人の目で選んだ広島県産大豆「アキマロ」、広島県産小麦「ミナミノカオリ」、香川県産海水塩を使い、伝統の杉の木桶に仕込んで瀬戸内海の温暖な環境で二年間じっくりと熟成させることで、独特の味を生み出しています。
この返礼品の特徴
- タイプ
- 濃口
- 特徴
- 無添加（保存料、化学調味料）
- おすすめの料理
- 鯛めし
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めに使用してください |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年 |
| 製造者名・企業名 | 岡本醤油醸造場株式会社 |
| 販売者情報 | 広島県豊田郡大崎上島町東野2577 |
| アレルギー表示 | 小麦、大豆 |
| 原材料一覧 | 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（国産） |
試食会での
「実食レビュー」
「【濃口】岡本醤油醸造場「濃口醤油」｜広島県豊田郡大崎上島町」を実際に試食されたお客様に、アンケートを実施しました。
実際に試食したレビューです。
【濃口】岡本醤油醸造場「濃口醤油」を解説
1アンケートでいただいたご意見
285人が「濃口醤油」を実食した結果、味・香りの満足度は★4.35／5と高評価。
醤油全体の平均★4.23を上回りました。
購入意向は90%と高く、55％が「旨味がある」と回答しており、「刺身」に使ってみたい、といった声もありました。
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2味・風味を解説
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3この醤油の産地の「豊田郡大崎上島町」について
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4豆知識
✔2年間熟成させるとまろやかになる
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✔醤油に合う「アキマロ」大豆
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✔料理の味を邪魔しない秘密
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生産者の想い
岡本醤油醸造場株式会社
担当者様
このうまいものが生まれた
「豊田郡大崎上島町」についてもっと知る
【醤油版】担当者のおすすめふるさと納税返礼品 ランキング
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1ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 淡紫」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：540円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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2ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】ヤマシン醸造「ヤマシン白醤油(特級)」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：408円～）
- タイプ：白
- 特徴：木桶仕込み
-
3ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
4ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
5ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
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【三重県鈴鹿市】産【溜】東海醸造「底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：690円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
7ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
-
8ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
9ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
-
10ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
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ふるさと納税返礼品一覧
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ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
【埼玉県坂戸市】産【その他】弓削田醤油「燻製しょうゆ」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：950円～）
- タイプ：その他（醤油加工品）
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【ぽん酢】ヤマシン醸造「特撰白ぽん酢」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：729円～）
- タイプ：ぽん酢
- 特徴：白醤油ベースのぽん酢
-
ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
-
ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
-
ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
-
ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品（一部特産品）を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品（一部特産品）として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。
自分は無添加醤油が好きなのでシンプルな原料に惹かれたんですが、味は深みがあって美味しかったです！
料理に使っても味が決まるし、どんな料理にもあうのでとても重宝しています。
醤油は調味料のつもりで使っていましたが、初めて醤油そのものを「美味しい」と感じました！
醤油でも香りやうま味を楽しめるんだとおどろきです。魚の煮つけに使ってみたら、いつより美味しくできたきがします。