「アカガミチャイシロップ」|神奈川県相模原市

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紅茶と沖縄県産黒糖が香る
バリスタが手がける濃厚クラフトチャイシロップ

この返礼品の味・風味の評価

弱強
甘さ
5
スパイス
1
薬膳感
2

この返礼品の説明・詳細

「アカガミチャイシロップ」は、本職バリスタで"赤髪"の丹下勇太朗さんがつくる、神奈川県産のクラフトチャイシロップです。

しっかりとした紅茶の香りに、沖縄県産黒糖の奥行きのある甘さとシナモンの香りが重なります。

ミルクで7倍に希釈すると、濃厚な香りを持つ、飲みごたえのある一杯になります。
ソイミルクやオーツミルクで割るのもおすすめです。

この返礼品の特徴

タイプ
こっくりとした甘さ
特徴
黒糖、シナモンの香り
紅茶と沖縄県産黒糖が香る
バリスタが手がける濃厚クラフトチャイシロップ
通常販売価格
1,200円~

基本情報
保存方法 開封後は要冷蔵
賞味期限 パッケージに記載
製造者名・企業名 L.I.P合同会社
販売者情報 アカガミコーラ研究所
アレルギー表示 特定原材料等28品目の使用なし(公表原材料より)※詳細は商品パ ッケージの表示をご確認ください
原材料一覧 紅茶、沖縄県産黒糖、シナモン

試食会での「実食レビュー」

実際に試食したレビューです。

店員のレビュー
試食品
アカガミチャイシロップ

試飲でお出しすると「濃い!甘い!」と驚かれることが多いです。

しっかりした紅茶と沖縄県産黒糖の香りが豊かで、ミルクで割るだけでカフェのチャイのような満足感が楽しめます。

店員のレビュー
試食品
アカガミチャイシロップ

寒い日にホットのオーツミルク割りにすると、黒糖のやさしい甘さとシナモンの香りで体がほっと温まります。

甘さはしっかりめなので、食後やおやつの時間にもよく合います。

アイスミルク割りも濃厚でおすすめです。

「アカガミチャイシロップ」を解説

1味・風味を解説

アカガミチャイシロップの主役は、濃い紅茶とシナモンの香りです。

そこへ沖縄県産黒糖の奥行きのある甘さが加わり、全体をやさしくまとめます。
カフェのチャイよりも濃厚な香りが特徴で、ミルクで割っても紅茶とスパイスの存在感がしっかり残ります。

ほっとひと息つきたいときにぴったりの一杯です。

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2このクラフトコーラの産地の「相模原市」について

アカガミチャイシロップを製造するL.I.P合同会社があるのは、神奈川県相模原市です。

相模原市は神奈川県の北部に位置し、横浜市・川崎市に次ぐ県内第3位の人口を擁する政令指定都市で、緑区・中央区・南区の3区からなります。

津久井湖や相模川といった豊かな自然と、JR横浜線・相模線が通る利便性をあわせ持つまちです。

その相模原市中央区横山の工房で、横浜発のクラフトコーラブランド『アカガミコーラ研究所』のチャイシロップが作られています。

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3豆知識

✔沖縄県産黒糖が生む、深いコク

沖縄県産黒糖の、まろやかでコクのある甘さもアカガミチャイシロップのおいしさを支えるポイント。

紅茶の濃い風味とシナモンの香りを包み込み、ひと口ごとにじんわりと広がる奥深い味わいに仕上げています。

すっきりした砂糖の甘さとはひと味違う、黒糖ならではの濃厚なコクを楽しめます。

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✔赤髪のバリスタがつくる、コーラに続く一本

ブランド名の「アカガミ」は、開発者でありバリスタの丹下勇太朗さん(通称「アカガミ」)が髪を真っ赤に染めていることに由来します。

クラフトコーラで人気を集めたアカガミコーラ研究所が、次に手がけたのがこのチャイシロップです。

紅茶と黒糖、シナモンの組み合わせに、バリスタならではの香りへのこだわりが詰まっています。

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✔おすすめはミルク割、ホットでもアイスでも

シロップ1に対してミルク7を目安に割るだけで、紅茶とスパイスの香りが広がる濃厚なチャイになります。

牛乳はもちろん、ソイミルクやオーツミルクとも好相性。
なかでも開発者のアカガミさんのおすすめは、オーツミルクでつくるホットチャイです。

アイスならすっきり、ホットなら香りがより豊かに。気分に合わせて違った味わいを楽しめます。

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生産者の想い

L.I.P合同会社
丹下勇太朗様

昔からコーラの味や香りが好きで、専門学校に通ったり、飲料メーカーに勤めたりしながら、コーラの味を追求してきました。

アカガミチャイシロップは、クラフトコーラではないですが、クラフトコーラと同様にスパイスを煮込んでつくっており、製造方法や原材料に共通点が多くあります。

チャイの味や香りはもちろんのこと、濃厚でおいしそうに見える色味を無着色で表現しています。

味と自己表現をミックスした一品です。

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    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:500円~)
    • タイプ:スパイシー
    • 特徴:ブラックペッパーの刺激、すっきりとした飲み口の炭酸飲料
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    【東京都台東区】産「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」

    弱強
    甘さ
    3
    スパイス
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    薬膳感
    3
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:2,970円~)
    • タイプ:スパイシー
    • 特徴:エスニックな味わい、カロリー控えめ
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    弱強
    甘さ
    3
    スパイス
    4
    薬膳感
    2
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:1,998円~)
    • タイプ:フルーティー
    • 特徴:無添加・無着色、スッキリとした甘さ
  • 4

    【大阪府大阪市】産「CHOICE GINGER ORIGINAL CRAFT」

    弱強
    甘さ
    3
    スパイス
    4
    薬膳感
    2
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:1,998円~)
    • タイプ:スパイシー
    • 特徴:はっきりした味わい、生姜の風味
  • 5

    【東京都江東区】産「&Rest Osmanthus」

    弱強
    甘さ
    4
    スパイス
    2
    薬膳感
    3
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:2,460円~)
    • タイプ:ハーブ
    • 特徴:ノンカフェイン、金木犀の香り
  • 6
    ふるさと納税返礼品あり

    【神奈川県相模原市】産「アカガミコーラ」

    弱強
    甘さ
    5
    スパイス
    4
    薬膳感
    1
    ふるさと納税の寄付金額
    20,000円~
    (通常販売価格:1,200円~)
    • タイプ:柑橘系の爽やかさ
    • 特徴:ハイビスカスやピンクグレープフルーツの酸味
  • 7

    【神奈川県相模原市】産「アカガミチャイシロップ」

    弱強
    甘さ
    5
    スパイス
    1
    薬膳感
    2
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:1,200円~)
    • タイプ:こっくりとした甘さ
    • 特徴:黒糖、シナモンの香り
  • 8
    ふるさと納税返礼品あり

    【千葉県銚子市】産「銚子灯台コーラ」

    弱強
    甘さ
    2
    スパイス
    4
    薬膳感
    3
    ふるさと納税の寄付金額
    11,000円~
    (通常販売価格:2,200円~)
    • タイプ:有機てんさい糖の甘さ
    • 特徴:レモンとライムの爽やかな酸味
  • 9

    【奈良県橿原市】産「かんきつクラフトコーラの素」

    弱強
    甘さ
    4
    スパイス
    3
    薬膳感
    1
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:1,080円~)
    • タイプ:フルーティー
    • 特徴:和歌山県北山村発祥の特産「じゃばら」、ゆず、グレープフルーツの柑橘
  • 10

    【奈良県橿原市】産「りんごクラフトコーラの素」

    弱強
    甘さ
    2
    スパイス
    4
    薬膳感
    3
    ふるさと納税の寄付金額
    ―
    (通常販売価格:1,080円~)
    • タイプ:フルーティー
    • 特徴:甘酸っぱいりんご、シナモンの香り
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「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品(一部特産品)を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。

掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品(一部特産品)として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。