「媛一スパークリングジュース」|愛媛県八幡浜市
愛媛・西宇和産の柑橘を果汁50%のまま炭酸に仕立てた、河内晩柑が看板のスパークリングジュース
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
『媛一スパークリングジュース』は、愛媛県八幡浜市で三代続くみかん農家「小林果園」がつくる、西宇和産の柑橘を使った炭酸ジュースのシリーズです。
市販の炭酸果汁飲料は果汁20%ほどのものが多いですが、この商品は果汁50%のまま炭酸に仕立てているのが特徴で、柑橘そのものの果実感をしっかり楽しめます。
河内晩柑は和製グレープフルーツとも呼ばれ、さっぱりとした酸味とほろ苦さが夏にぴったりです。ほかにも、王道の「えひめみかん」、上品な香りの「日向夏」があり、その日の気分で味を選べます。
この返礼品の特徴
- タイプ
- 果汁入り炭酸ジュース
- 特徴
- 河内晩柑のさっぱりとした酸味とほろ苦さ
| 保存方法 | 開栓前は直射日光・高温を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください |
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| 賞味期限 | 製造日から540日 |
| 製造者名・企業名 | 農業生産法人 株式会社小林果園(愛媛県八幡浜市横平乙112-5) |
| 販売者情報 | 農ぷらす愛媛株式会社(愛媛県八幡浜市五反田2-1338-92) |
| アレルギー表示 | オレンジ(特定原材料等28品目のうち「オレンジ」を使用。公表原材料より)※詳細は商品パッケージの表示をご確認ください |
| 原材料一覧 | 【えひめみかん】温州みかん(愛媛県産)、果糖ぶどう糖液糖/炭酸ガス /【河内晩柑】河内晩柑(愛媛県産)、果糖ぶどう糖液糖/炭酸ガス /【日向夏】各種柑橘(愛媛県産)、果糖ぶどう糖液糖/炭酸ガス |
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「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品(一部特産品)を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品(一部特産品)として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
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1味・風味を解説
看板の「河内晩柑」は、愛媛・西宇和産の河内晩柑を使ったスパークリングジュースです。河内晩柑は和製グレープフルーツとも呼ばれ、さっぱりとした酸味とほのかなほろ苦さが特徴です。
果汁50%のまま炭酸に仕立てているため、柑橘の果実感が軽やかに広がります。
甘さは控えめで、夏でもすっきり飲めます。ほかに、王道の「えひめみかん」、上品な香りの「日向夏」もあります。
2この果汁飲料の産地の「八幡浜市」について
スパークリングジュースをつくる小林果園があるのは、愛媛県南西部の八幡浜市です。
八幡浜市は温州みかんや河内晩柑をはじめとする柑橘の一大産地で、宇和海に面した『みかんと魚の町』として知られています。
海に向かって段々畑が連なる向灘(むかいなだ)地区の園地は、太陽の光・海面からの照り返し・石垣からの反射光という『三つの太陽』に恵まれ、味の濃い柑橘が育ちます。
小林果園は三代にわたり、栽培から加工・販売までを一貫して手がけています。
3豆知識
✔看板は、和製グレープフルーツ「河内晩柑」の果汁50%炭酸
このシリーズの看板は「河内晩柑」です。河内晩柑は和製グレープフルーツとも呼ばれ、さっぱりとした酸味とほろ苦さが持ち味の、夏に人気の柑橘です。
市販の炭酸果汁飲料は果汁20%ほどのものが多いなか、この商品は果汁50%のまま炭酸に仕立てているのが特徴で、柑橘の果実感をしっかり感じられます。
✔ご当地サイダーをヒントに生まれた、味を選べる3種
このスパークリングジュースは、各地のご当地サイダーをヒントに、三代続くみかん農家の小林果園が生み出しました。
看板の「河内晩柑」のほか、王道の「えひめみかん」、上品な香りの「日向夏」をそろえ、気分に合わせて選べます。
栽培から加工・販売までを一貫して手がける6次産業の取り組みから生まれた一本です。
✔よく冷やして、しっかりの炭酸を楽しむ
よく冷やして、そのままグラスに注ぐのがおすすめです。しっかりとした炭酸と果汁感で、お風呂上がりや食事のお供にぴったりです。
味の違う3種がそろっているので、家族や友人と飲みくらべを楽しむのもおすすめです。
生産者の想い
年に1~2カ月ほどしか収穫期間がない種類のみかんもありますが、そういった貴重な品種も鮮度を保ったままですぐに搾汁、充填することを心がけています。
また、搾汁の過程でどうしても苦みが出てしまうのですが、苦みが入らないような技術を持つ工場を選定し、こだわって製造をしております。
最後までつぶつぶ感を楽しんでいただくために、果粒を精製する技術を持つ企業は年々減ってはいますが、その工場の選定にもこだわっています。
自分たちが「最高だ」と思える商品を市場に出していく。この思いと情熱は、製造したジュースに表れているかと思います。