【白だし】「いいだしおだし」|愛知県半田市
特に「鯛めし」がうまい!
化学調味料・保存料・着色料無添加の健康を意識した和風だし
化学調味料・保存料・着色料無添加の健康を意識した和風だし
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
「いいだしおだし」は、素材の色をきれいに仕上げたい料理にぴったりの、淡い色合いのだし醤油です。
白だしのように料理を明るく保ちながら、溜まり醤油由来のしっかりとした旨みと、だしの深いコクをあわせ持っています。
かつお・昆布・煮干し・しいたけのだしを合わせることで、グルタミン酸とイノシン酸が引き出す自然な旨みの相乗効果が生まれ、薄色でも味が決まりやすいのが特徴です。
化学調味料・保存料・着色料は不使用で、毎日の料理に安心して使えます。
| タイプ | 白だし |
|---|---|
| 特徴 | 化学調味料・保存料・着色料無添加 |
| おすすめの料理 | 鯛めしなど |
| 保存方法 | 開栓後は、冷蔵庫(10℃以下)に保存してお早めにご使用ください。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 製造者名・企業名 | 株式会社ヤマミ醸造 |
| 販売者情報 | 愛知県半田市港町3丁目106番地 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦 |
| 原材料一覧 | たまりしょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、米黒酢、こんぶ、にぼし、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
「オタメシヤ」のお客様の試食レビュー
実際に試食したお客様のレビューです。
【白だし】「いいだしおだし」を解説
1風味を解説
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2製造されている「半田市」について
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3豆知識
✔化学調味料や保存料に頼らない
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✔毎日の料理に寄り添う一本
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✔旨味の三重奏が生む深いコク
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生産者の想い
このうまいものが生まれた「半田市」についてもっと知る
「オタメシヤ」の店員の試食レビュー
実際に試食した店員のレビューです。
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お湯で割るだけで飲めるし手軽!
朝に飲みたい。
こんなに味わい深い出汁があると思いませんでした!
お湯で薄めるだけでもスープとしてとても美味しかったです。