【白だし】ヤマミ醸造「いいだしおだし」｜愛知県半田市
特に「鯛めし」がうまい！
化学調味料・保存料・着色料無添加の健康を意識した和風だし
化学調味料・保存料・着色料無添加の健康を意識した和風だし
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この返礼品の味・風味の評価
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この返礼品の説明・詳細
料理に使いやすいだし
「いいだしおだし」は、素材の色をきれいに仕上げたい料理にぴったりの、淡い色合いのだし醤油です。
白だしのように料理を明るく保ちながら、溜まり醤油由来のしっかりとした旨みと、だしの深いコクをあわせ持っています。
かつお・昆布・煮干し・しいたけのだしを合わせることで、グルタミン酸とイノシン酸が引き出す自然な旨みの相乗効果が生まれ、薄色でも味が決まりやすいのが特徴です。
化学調味料・保存料・着色料は不使用で、毎日の料理に安心して使えます。
この返礼品の特徴
- タイプ
- 白だし
- 特徴
- 化学調味料・保存料・着色料無添加
- おすすめの料理
- 鯛めしなど
| 保存方法 | 開栓後は、冷蔵庫（10℃以下）に保存してお早めにご使用ください。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 製造者名・企業名 | 株式会社ヤマミ醸造 |
| 販売者情報 | 愛知県半田市港町3丁目106番地 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦 |
| 原材料一覧 | たまりしょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、米黒酢、こんぶ、にぼし、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
試食会での
「実食レビュー」
「【白だし】ヤマミ醸造「いいだしおだし」｜愛知県半田市」を実際に試食されたお客様に、アンケートを実施しました。
実際に試食したレビューです。
【白だし】ヤマミ醸造「いいだしおだし」を解説
1アンケートでいただいたご意見
285人が「いいだしおだし」を実食した結果、味・香りの満足度は★4.08／5と高評価。
だし全体の平均★4.24に近い評価となりました。
購入意向は84.6%と高く、69.2％が「料理に使いやすそう」と回答しており、「スープ」に使ってみたい、といった声もありました。
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2味・風味を解説
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3このだしの産地の「半田市」について
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4豆知識
✔化学調味料や保存料に頼らない
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✔毎日の料理に寄り添う一本
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✔旨味の三重奏が生む深いコク
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生産者の想い
株式会社ヤマミ醸造
担当者様
このうまいものが生まれた
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【だし版】担当者のおすすめふるさと納税返礼品 ランキング
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1ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白だし】七福醸造「有機白だし」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：1,220円～）
- タイプ：白だし
- 特徴：有機JAS認定の白醤油を使用、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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2ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白だし】ヤマシン醸造「生姜白だし」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：710円～）
- タイプ：白だし
- 特徴：煮干いわし、さばぶし、かつおぶし
-
3ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【白だし】ヤマミ醸造「いいだしおだし」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,249円～）
- タイプ：白だし
- 特徴：化学調味料・保存料・着色料無添加
-
4ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【コンソメ】ヤマミ醸造「魅惑のコンソメ」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：―）
- タイプ：コンソメ
- 特徴：希少糖アルロース配合、機能性表示食品、「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞
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ふるさと納税返礼品一覧
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ふるさと納税返礼品あり
【兵庫県たつの市】産【淡口】末廣醤油「龍野 本造りうすくち醤油」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：604円～）
- タイプ：淡口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
【埼玉県坂戸市】産【その他】弓削田醤油「燻製しょうゆ」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- ―
- （通常販売価格：950円～）
- タイプ：その他（醤油加工品）
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
-
ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【ぽん酢】ヤマシン醸造「特撰白ぽん酢」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 13,000円～
- （通常販売価格：729円～）
- タイプ：ぽん酢
- 特徴：白醤油ベースのぽん酢
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ふるさと納税返礼品あり
【島根県出雲市】産【再仕込み】高砂醤油本店「かけ醤油 紅梅」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：265円～）
- タイプ：再仕込み
- 特徴：甘口
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県半田市】産【溜】ヤマミ醸造「頑固おやじの一滴 底引きたまり」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 9,000円～
- （通常販売価格：1,341円～）
- タイプ：溜
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）、グルテンフリー
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ふるさと納税返礼品あり
【石川県輪島市】産【濃口】谷川醸造「サクラ醤油こいくち（鶴）」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 15,000円～
- （通常販売価格：324円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：甘口
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ふるさと納税返礼品あり
【岩手県陸前高田市】産【濃口】八木澤商店「奇跡の醤」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 10,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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ふるさと納税返礼品あり
【埼玉県坂戸市】産【濃口】弓削多醤油「有機醤油」
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- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 11,000円～
- （通常販売価格：680円～）
- タイプ：濃口
- 特徴：有機醤油、無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
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ふるさと納税返礼品あり
【愛知県碧南市】産【白】日東醸造「足助仕込三河しろたまり」
![の商品画像]()
- 弱強
- 甘み
- 塩味
- コク
- ふるさと納税の寄付金額
- 20,000円～
- （通常販売価格：594円～）
- タイプ：白
- 特徴：無添加（保存料・着色料・人工甘味料）
「ふるさとうまいもの大全集」について
「ふるさとうまいもの大全集」は、オタメシヤが運営する、日本中からおすすめの「うまい」ふるさと納税返礼品（一部特産品）を厳選して紹介し、簡単に比較・検討して選べるようになっているメディアです。
掲載の返礼品は全て、自社スタッフが調査・試食し、「地元のふるさと納税返礼品（一部特産品）として知られている」「一般的な製品とは異なる個性的なうまさ、風味を持つ」「個性的な、特徴ある製法で作られている」という3つの基準に当てはまるものから、試食して「うまい」と感じたものを選定して掲載しています。
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淡い色なのに味がしっかり決まるので、煮物やおでんが驚くほど上品に仕上がります
化学調味料・保存料・着色料不使用で、減塩を心がけている方にも選ばれています
淡い色でも旨みがしっかりあるので、少量でも味が決まりやすいのが嬉しいポイントです
お湯で割るだけで飲めるし手軽！
朝に飲みたい。
こんなに味わい深い出汁があると思いませんでした！
お湯で薄めるだけでもスープとしてとても美味しかったです。